Productos congelados Ancavico en tu cocina.

تونة مبللة مطهات في الفرن

Atún con salsa de tomate a las hierbas

المكونات

  • 2 شرائح التونة
  • 1 بطاطا كبيرة
  • زيت الزيتون
  • زيت الكمأة البيضاء (فطر)
  • الخل مودينا
  • عصير الليمون
  • الثوم المفروم والبقدونس والشبت والملح

إعداد الطبق

قطع حبة بطاطس كبيرة ، وطبخها مع قليل من الزيت والملح.

ضع في إناء قليل من الزيت الزيتون وزيت الكمأة البيضاء، الخل وعصير الليمون والثوم والبقدونس والشبت وقليل من الملح. تخلط جيدا وتترك شرائح التونة تتبلل لمدة 15-20 دقيقة.

بعد هذا الوقت توضع شرائح اللحم التونة مبلل في طبق . تقطع البطاطا المطبوخة إلى شرائح من دون إزالة الجلد ووضعها في خليط لترطيب كلا الجانبين.

وضع البطاطس على شرائح لحم التونة وإضافة الخليط المتبقي. تطهى في فرن مسخن إلى درجة حرارة حوالي 170-180 درجة لمدة 20 دقيقة.

للخليط المائي يمكن أن تختلف التوابل والزيوت على حسب الذوق.