Productos congelados Ancavico en tu cocina.

مرلو بالجبن بارميزان

Atún con salsa de tomate a las hierbas

المكونات

  • 8 شرائح من سمك المرلو
  • 4 حبات من الطماطم
  • 2 فصوص من الثوم
  • 200 غرام جبنة بارميزان
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
  • زيت الزيتون
  • دقيق
  • 1 قرص مستخلص مذاق سمك
  • فلفل

الطبق

أكشط الطماطم وافرم الثوم و أعد صلصة بالطماطم و الثوم . وفي الوقت نفسه، يخلط سمك المرلو بالقرص مستخلص مذاق سمك. بعدها ترمد بالدقيق وتقلى و احرص أن لا تلصق فيما بينها .

عندما تصبح الصلصة جاهزة، أضف الزبدة .

وضع صلصة كقاعدة. تزين مع قطع سمك المرلو ويوضع جبن البارميزان عليها في أوراق. ثم اطبخه في الفرن لمدة 5 دقائق.