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Salsa rosa

Atún con salsa de tomate a las hierbas

Ingredientes

  • 200 g de mayonesa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • el zumo de media naranja
  • el zumo de medio limón
  • 25 ml de brandy

Preparación

Para unos 200 grs necesitaremos un huevo, un poco de sal y 200 ml de aceite.

Una vez que tengamos la mayonesa añadiremos el resto de ingredientes. Repito que es importante que la mayonesa nos resulte espesa.

Mezclamos bien todo y guardamos en frío hasta que usemos la salsa.