Productos congelados Ancavico en tu cocina.

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Salsa tártara

Ingredientes

• 200 gr de mayonesa
• 1 huevo cocido
• 25 gr de alcaparras
• 25 gr de pepinillos
• 50 gr de cebolla
• 1 cucharadita de mostaza
• perejil picado

Preparación

Primero hacemos la mayonesa.

A parte picamos muy finamente las alcaparras (ligeramente escurridas), los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido.

Incorporamos estos ingredientes a la mayonesa y añadimos por último el perejil picado y la mostaza.