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Molho cocktail

Atún con salsa de tomate a las hierbas

Ingredientes

  • 200 g de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • suco de meia laranja
  • suco de ½ limão
  • 25 ml de conhaque

Preparação

Para cerca de 200 gramas precisa de um ovo, algum sal e 200 ml de óleo.

Uma vez que temos a maionese acrescente os ingredientes restantes. Novamente, é importante que seja maionese de espessura.

Misture tudo muito bem e manter o frio até que usar o molho.