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Pangasius en molho de oregano

Atún con salsa de tomate a las hierbas

Ingredientes

  • filés de pangasius
  • 1 cebola
  • Natas para culinária
  • 1 cubo de caldo de carne
  • orégano
  • Azeite de oliva

Preparação

Pique a cebola pequena, e refogue em uma frigideira com um pouco de azeite, enquanto nós vamos fazer filetes pangasius descongelado, grelhado com muito pouco sal.

Quando a cebola ficar macia adicionar creme de cozinhar, orégano a gosto e cubo de caldo esfarelado, coloque-o em fogo médio e imediatamente entrar no bote e fez em ambos os lados, se os filetes são grandes, podemos reduzir pela metade.

Deixe engrossar o molho a gosto e pronto para comer.